金门石蚵文化季 剥蚵比赛竞争激烈

金门石蚵小麦文化季今天进入第二天，有别于昨天的倾盆大雨，艳阳高照的好天气带进更多人潮；压轴的剥蚵比赛吸引了160人参加，脸书人气鼓手罗小白也小试身手，成绩不俗。罗小白说，这是第一次来金门，也是首次参加剥蚵...

金门石蚵小麦文化季今天进入第二天，有别于昨天的倾盆大雨，艳阳高照的好天气带进更多人潮；压轴的剥蚵比赛吸引了160人参加，脸书人气鼓手罗小白也小试身手，成绩不俗。

罗小白说，这是第一次来金门，也是首次参加剥蚵比赛，也才知道原来剥蚵是这么回事，觉得蛮好玩的。她剥下的蚵肉有135公克，她笑说，跟邻座参赛者的300多克比较差太多，下次有机会要突破。

至于要如何处理“战利品”，罗小白说，要先带给妈妈看，再看妈妈要怎么处理，“希望自己吃得到”。

罗小白今天也在石蚵小麦季会场─古宁头和平纪念园区表演了快闪打鼓。她说，都市生活太紧张，期待未来能增加休闲娱乐的机会，到各处走走看看。

剥蚵比赛限时10分钟，比赛开始后，参赛者立刻拿起蚵刀把蚵肉剥出来，整个会场只听见蚵壳掉落铁桶的“咚咚”声此起彼落；多数人使出全力剥蚵，也有人老神在在，优雅地剥壳。

金宁乡长陈成勇表示，比赛取重量最重前十名奖励，前3名各可得5、3、2公升瓮装高粱酒一坛。比赛结果前3名分别剥了467公克、434公克和427公克；数量较少的不到100公克；有人形容，竞争激烈，但强者恒强。

金门石蚵养殖已有430多年的历史，石蚵特殊的石挂式养殖方法是世界独一无二，现今除大陆福建尚有部分养殖外，金门可谓是保有最完整的“石蚵林”。陈成勇说，金门天然洁净海域养殖孕育而成的石蚵，口感鲜甜美、味Q实。

金宁乡公所也在活动中提供了蚵仔面线，供弱势族群免费享用，民众直说好贴心。