南投梅子节水里乐活飨梅趣　农会真梅馆前热闹登场

记者吴素珍／南投报道2016年南投县梅子节－水里乐活飨梅趣活动，23日在水里乡车埕村水里农会真梅馆前广场登场，承办的水里农会除安排有精彩歌舞表演热场外，还有乌梅鲁新品发表及各产销班优质农特产品展售促销，吸引...

记者吴素珍／南投报道

2016年南投县梅子节－水里乐活飨梅趣活动，23日在水里乡车埕村水里农会真梅馆前广场登场，承办的水里农会除安排有精彩歌舞表演热场外，还有乌梅鲁新品发表及各产销班优质农特产品展售促销，吸引来自各地的游客参与采购，现场非常热闹。

2016年南投县梅子节－水里乐活飨梅趣活动，由水里农会理事长萧志全主持，南投县政府农业处长陈瑞庆、南投县农会总干事曾明瑞、来自外县市暨南投县各乡镇的农会总干事、县议Y及网民代表等来宾参与盛会并一一致意。

萧理事长表示，2016梅子节于3月20日在信义乡农会梅子梦工厂开幕，活动以“梅妁了蒜”当主题热闹登场而获得地方上相当多的回响。今年梅子虽然失收，但量降价格却高，价格比往年好，手采梅还高达每斤7、80元，竿采梅也有28元左右。在梅子受寒害歉收情况下，经政府的体恤，在规定范围内都给予补助，让农民再投入生产时都会有信心，他表达感谢之意！他也指出，梅是健康食品，水里农会发表新品“乌梅鲁”，它是一种可口的饮品，梅产品价值的提升，农民的收益势必增加。

▲梅醋制作完成了！〈记者吴素珍摄〉

▲南投县政府农业处长陈瑞庆〈右5〉等人都称赞乌梅鲁饮品好喝。〈记者吴素珍摄〉

陈处长表示，梅子产量减少，水里农会突破创新，研发新品“乌梅鲁”，并借由活动的举办，结合产业、观光、文化，增加地方的曝光度，为农民创造更大的商机；农粮署技正则指出，今年梅产量少但品质极佳，DIY活动用最好的梅子，参加活动的民众真是赚到了，他鼓励游客快报名参加梅醋DIY及多采购各种梅子产品。陈议Y强调梅产业带动农民经济，又梅子是很天然的产品，她鼓励民众每天喝梅精来永保青春。

水里农会表示，梅子含有钙、钠、磷、铁等微量矿物质与多种丰富有机酸，是非常健康的天然食品。虽然今年梅子产量受天候影响锐减，但行政院农业委员会农粮署台中区农业改良场及南投县政府为推广这个健康碱*食品，仍然持续举办梅子节系列活动，推广在地文化，让更多人了解南投县梅子产品，该会这几年来持续致力于推广行销梅制品，特结合创意研发各种加工食品，让梅子销路变好，使农民受益。

为推广行销水里乡之黄熟梅产品，水里农会特聘制梅专家为大家解说梅醋DIY流程，让大家能轻松学会黄熟梅制作方法并享用自己亲手制作的梅醋，参加活动来宾亲手制作了梅醋，也品尝水里农会研发的新品“乌梅鲁”，在品尝后都说“赞”！