寒害加雨水多　栗子地瓜收成大减农民叫苦

记者李文生／台南报道颇受消费者喜爱的日本品种栗子地瓜，受到寒害和雨水侵袭影响，今年的收成量大减，不到往年的10分之1，加上14日清晨的一场大雨，业者黄荣昌表示，去了了啦，未采收的部份也会烂掉，今年到此为止了...

记者李文生／台南报道

颇受消费者喜爱的日本品种栗子地瓜，受到寒害和雨水侵袭影响，今年的收成量大减，不到往年的10分之1，加上14日清晨的一场大雨，业者黄荣昌表示，去了了啦，未采收的部份也会烂掉，今年到此为止了，损失惨重，有苦难言。

佳里区农会蔬菜产销班第八班于6年前引进日本品种金石地瓜，因含有栗子口味而被称为栗子地瓜，是有机市场颇受欢迎的食品之一，更是营养专家推荐的重要食谱料理食材。金石地瓜紫红*外皮，鲜黄*肉质，超低热量，口感绵密香甜，有丰富的营养和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。由于市场需求量高，价格也属高档，正常的售价每公斤都在百元以上。

佳里区农会蔬菜产销班第八班班长黄荣昌表示，今年采收的日本品种金石地瓜，是于去年12月中旬栽种，共栽种面积2.3公顷，收成期为今年3、4月间。生长期间，受到寒流及雨水侵袭等影响，造成生长不佳，且不良品多，产量大减。参与采收的农妇建议他放弃采收，因不敷成本，但他坚持可食用的东西不要丢弃，收多少算多少，多花费工资而已。

颇受消费者喜爱的日本品种栗子地瓜。

黄荣昌指出，目前已采收6分地，仅收成约800台斤，往年每分地可收成1500台斤，产量不及往年的10分之1，农民怎不叫苦。14日清晨的一场倾盆大雨，他立即出动查看，一看田间积水，就知道去了了啦，因为未采收的部份也会烂掉了。

黄荣昌表示，栽种栗子地瓜的成本也比其他蔬菜来得高，每分地的苗栽就要6000元，肥料700元，工资约4000元，如今每分地约只收成100余台斤，目前的批发价格每公斤约70至80元，农民可谓血本无归。由于目前市场缺货，价格也不太稳定，民众想吃到美味可口又养生的栗子地瓜，恐怕荷包会大失血。