花生甜甜圈台湾独有 日本吃不到

MisterDonut今天宣布开发出台湾独有的花生甜甜圈，明起上市。统一多拿滋表示，因消费者爱尝鲜，每6周就有新口味上市，加上提升新店型助益，今年业绩将有1亿元成长。统一多拿滋MisterDonut总经理洪尧欣在发布会上指...

Mister Donut今天宣布开发出台湾独有的花生甜甜圈，明起上市。统一多拿滋表示，因消费者爱尝鲜，每6周就有新口味上市，加上提升新店型助益，今年业绩将有1亿元成长。

统一多拿滋Mister Donut总经理洪尧欣在发布会上指出，台湾人喜欢变化口味、尝鲜意愿度高。统一多拿滋原本采每2个月推出一次新主题或口味，目前已改成每6周就有新口味上市。

洪尧欣表示，多拿滋在台发展已经12年，不断聚焦商品、人、店品质的进步，开发新的多元化商品、累积与顾客互动率，及改良店型并提升店质，去年业绩达新台币7亿元，期望今年整体业绩会比去年增加1亿元。

洪尧欣指出，目前Mister Donut店型朝向自助式柜台发展，全台60家门市已有约14家改成自助式店型，让消费者挑选更省时。而与统一超商合作的店中店，3月底目标将达150家，也成为拓展业绩的新利器。

洪尧欣表示，这次开发连日本地区都没有的花生口味，费了很大的劲。他解释，因为在日本，花生被当作过敏原的食材之一，很难发展成大众口味。这次花生系列口味是台湾这边自行开发，再请日本方协助技术。

洪尧欣解释，Mister Donut首次将最具台湾味的花生食材融入甜甜圈中，从29日起以“花生好事”主题季推出花生波堤、花生天使波堤、花生天使巧克力、花生法兰奇、花生欧菲香共五款甜甜圈。业者精选与甜甜圈很搭的台南11号花生，配上4种甜甜圈体开发出3种花生吃法，有花生沾酱、花生鲜奶油内馅及花生粒等。

对于连结顾客、满足亲子客层增加，洪尧欣说，各门市有针对小朋友举办制作甜甜圈活动，去年就吸引近7200人次参与，今年将有全新“小小烘焙师”课程，提升顾客互动*与黏着度。