早餐店原料放厕所 中市府稽查未发现
台中市长林佳龙日前推荐一家台中的美味早餐,日前媒体报道,早餐店将原料放在厕所内,今天卫生局前往稽查,厕所内未发现食品原料、待贩售成品。台中市长林佳龙日前在脸书推荐台中美味“早餐地图”,其中一家位于复兴...
台中市长林佳龙日前推荐一家台中的美味早餐,日前媒体报道,早餐店将原料放在厕所内,今天卫生局前往稽查,厕所内未发现食品原料、待贩售成品。
台中市长林佳龙日前在脸书推荐台中美味“早餐地图”,其中一家位于复兴路的早餐店,却被媒体报道将饮料原料放在厕所。
媒体报道,一名民众日前照着林佳龙推荐的“早餐地图”,到复兴路上一家早餐店用餐,没想到却在店内厕所发现一桶制作豆浆的原料黄豆,虽然离马桶还有1米远,但还是觉得很不卫生。
台中市卫生局今天派员前往稽查,该店家今天虽未营业,全面整顿清理环境卫生,稽查员仍入内了解,并辅导业者应改善重点事项,厕所内未发现食品原料及待贩售成品。
业者表示,之前员工因打扫厨房时,为了方便故将食品原料等暂放在厕所并以帘子隔开,现已整理出空间。日后并将遵守规定妥适储置产品制程中使用之原物料、设备及器具,避免污染食品。
卫生局另针对业者未设置纱窗防止病媒蚊虫进入、食品及清洁用品未区隔放置、从业人员未办理健康检查等不符食品良好卫生规范准则规定事项。责令业者须于限期内改正。
卫生局长徐永年呼吁,为维护市民的健康及外食人口安全的消费环境,食品业者应确实遵守法令规定,做好自主管理,卫生局将持续加强稽查早餐店及餐饮业者,以维护民众食的安全。
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