环保社区走春 枫树社区探访诚实商店

平日生活忙碌，除了知名景点外，建议民众也可利用假期来趟亲子之旅，深入环保社区走走。台中南屯枫树社区成功打造绿*生活圈，除推广环保皂、有机蛋外，还有诚实商店可逛。说到枫树社区，其中没人看顾的“诚实商店”...

平日生活忙碌，除了知名景点外，建议民众也可利用假期来趟亲子之旅，深入环保社区走走。台中南屯枫树社区成功打造绿*生活圈，除推广环保皂、有机蛋外，还有诚实商店可逛。

说到枫树社区，其中没人看顾的“诚实商店”更广为人知。由于台中南屯枫树社区属于半农业型社区，在极具特*的诚实商店背后，台中枫树脚文化协会长期努力经过，更值得让人津津乐道。

台中枫树脚文化协会推动社区总体营造，利用回锅油自制环保肥皂，并成立环保肥皂讲师团，如今已将环保皂在全台各地开枝散叶。

起初，枫树脚文化协会理事长江凤英的理念是，“如果每个人都学会用回锅油做肥皂，不仅回锅油不会乱倒，做好的肥皂不但去污力强、不伤皮肤更不会污染环境，也可以保障我们的健康。”

经过江凤英多方游说，枫树社区的黎明路已成为“环保标章绿*消费教学区”，民众只要自备环保筷、容器、购物袋，该路段店家就有优惠折扣。社区内还有小木屋环保绿化教学区、蛙得福厨余再利用示范站、亲子赏鸟散步道等，可供亲子来趟绿*环教之旅。

协会也会邀集社区餐饮业者经营“人道养鸡场”，800只红羽鸡采自然放牧并喂食餐厅厨余，鸡只在开放环境下生长目前一天产量不错，且品质都比水洗蛋还好。这些蛋都会送到协会绿*商店贩售，常供不应求。

江凤英认为，环保须从内心做起，她租下已歇业的荣利商店改名为“诚实商店”，除保有原本柑仔店的怀旧风格外，店内贩售枫树社区的创意商品都已标好价格，因没有店员看顾结帐全凭顾客“诚实的良心”，将钱投到“诚实瓮”中。

“诚实商店”中贩售的“诚实书包”常是大人送给毕业生的礼物，希望孩子们都能诚实做人，此外制作环保皂的枫树模还可做果冻或饭团也很受到欢迎。此外，在诚实商店附近的枫和路上，还有“活字印刷体验区”，前往游憩民众可自制明信片带回家。

不少轻旅亲子部落客也很肯定“诚实商店”的理念，认同透过消费过程体验诚实付费，才是走访枫树社区的最大意义。