在一些特定的场合下有的时候确实是真的不签订劳动合同会损失自己的利益，但是面对这些利益之后你就究竟要使用什么样的办法讨回呢？

1、协商追讨

根据以上的法律法规向企业提出，需要支付双倍工资，若企业同意的，则追讨完成;

2、仲裁追讨

若企业不同意支付的，则需要到当地的劳动仲裁委员会(一般为劳动站)提起劳动仲裁。

劳动仲裁需要做以下工作：

(1)带着本人的身份证原件、复印件;

(2)带着收集到的证据材料复印件，录音需要刻录成光盘并书写出主要的录音内容。

(3)到劳动仲裁仲填写劳动仲裁申请书。

未签劳动合同的赔偿标准是什么?

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。