从法律意义上讲，消费者应该是为个人的目的购买或使用商品和接受服务的社会成员。消费者与生产者及销售者不同，他或她必须是产品和服务的最终使用者而不是生产者、经营者。也就是说，他或她购买商品的目的主要是用于个人或家庭需要而不是经营或销售，这是消费者最本质的一个特点。

事件回顾：

柳州市食品药品监管局局长林卫介绍，涉案企业持有《全国工业产品生产许可证》，许可范围为饮料(蛋白类饮料，可生产含乳饮料)。经查，这家企业共生产10个品种的产品，其中6个品种的产品属于含乳饮料，为该厂在许可范围内生产的产品，另有4个品种的产品不在生产许可范围内。此外，该企业还存在涉嫌虚假标注生产日期、标注过期失效生产许可证号的违法行为。

对于公众关心的“超范围生产的产品去向”问题，相关负责人称，据嫌疑人交代超范围产品“在街边流动摊点零售”；对于《含乳饮料及植物蛋白饮料生产许可证审查细则》明确规定，含乳饮料(包括乳酸菌饮料)产品质量检验项目表中共包含22个检测项目，而公布的检测指标却只有13项指标的问题，相关负责人称这是为了快速确定是否有毒有害物质，以有利于快速办案，“目前已不具备重新检测微生物的条件，不会再重新检测”。

鉴于该企业存在未经许可生产乳制品、标注虚假生产日期、标注过期失效的生产许可证号等违法行为，柳南区食品药品监督管理局依法对其进行立案调查。根据调查情况，拟对其处以没收违法产品、设备，罚款31.49万元，并依法吊销生产许可证的处罚。

消费者买到问题奶怎么维权？

根据《食品安全法》第148条的相关规定，消费者可以向经营者索赔。

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足1000的，为1000元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。