牛车水酒店的菜*：酸菜鱼，鱼香肉丝，香芋吐司卷，白菜炒煎丸子，精美两味，粥，小笼蒸包，花椒鸡，木耳炒五花肉，麻婆豆腐，椒香耦合，精美四味，

    聊城牛车水大酒店是牛车水餐饮管理公司的总店，位于花园南路18号（花园路与利民路的交叉口），有各种包厢18个，两个零点厅，客房46间，能同时容纳300余人用餐，可接待各种旅行团队住宿、用餐；也可接待25桌以内的喜宴、喜面宴、订婚宴、寿宴等。

牛车水外婆家是牛车水餐饮管理公司在兴华西路22号（兴华西路与昌润路交叉口向东300米路南）开设的一家大型分店，是以中餐与快餐相结合的模式，环境优雅、氛围舒心，分五个餐区，能同时容纳近400人用餐，可接待15桌以内的喜宴、喜面宴、订婚宴、寿宴等。

牛车水三人行是牛车水餐饮管理公司在东昌东路（东昌东路日报社东邻路口向北100米）开设的一家分店，有各种包厢18个，零点厅两个，能同时容纳近300人用餐，可接待20桌以内的喜宴、喜面宴、订婚宴、寿宴等。