陈茵媺（Aimee Chan，1981年4月1日—），香港艺人。加拿大华人，生于多伦多，籍贯福建，于2006年参选香港小姐竞选，获得冠军和“国际亲善小姐”奖。2006年香港小姐冠军、国际亲善小姐，同时获得最佳才艺表演奖和现场最受欢迎佳丽奖。后签约无线电视（TVB），成为旗下的合约艺人，是TVB近年力捧的演员，并于2009年获得TVB42周年万千星辉颁奖典礼飞跃进步女艺员奖。代表作品有《烈火雄心III》、《读心神探》、《法证先锋III》等。

　2006年8月12日，香港小姐竞选总决赛在香港红馆上演，经过近三个小时的激烈角逐，13号选手陈茵媺表现出*，独中三元，夺得2006年“香港小姐”冠军，同时获得“国际亲善小姐”和“最受观众欢07年中华小姐官方照
迎”称号。她很小就对表演和模特感兴趣，16岁时，在多伦多和“Giovanni Models”公司签约，之后成为“B&M models”，参加了很多平面拍摄和商业活动，很多行业包括化妆品、电器和房地产都找她代言。

2004年，也就是赢得港姐称号的前两年，陈茵媺参加了“Super Starz Search Modeling”（寻找模特超级明星）大赛，她弹了一首钢琴曲，赢得满堂喝彩，因而获得冠军和”Star Quality”等头衔。但她为了在多伦多的艺术学校继续学习绘图设计，放弃了模特的签约。毕业之后，她在几个绘图设计公司和时尚杂志工作，直到来到香港。