原本，各个学校的午餐项目对乳制品也有极大的需求。但如今随着学校停课，仅剩下了一些“免下车供餐点”，需求量根本达不到以前的水平。

据美国约翰斯·霍普金斯大学数据，截至美东时间21日17：32，美国新冠肺炎确诊病例为1573742例，死亡94566例。

为解决牛奶滞销的巨大问题，一些乳制品加工厂正以150%的产能运转。罗达博还在与多家食品供应商洽谈，请他们在每个汉堡、每个墨西哥卷饼以及每个三明治里都加入一盎司的奶酪，“这将对乳制品的利用产生巨大的积极影响。”

近日，据CBS News，新冠肺炎疫情影响了美国的食品供应链，在爱荷华州的一个农场，因市场严重滞销，近14万只母鸡面临安乐死。加州一动物保护组织得知后领取了1000只鸡，并包下两架私人飞机来运送，目前鸡已安全送到加州。等这些母鸡恢复健康后，加州各地的家庭都可以来领养。不能被收养的，避难所将终身照顾它们。

据CNN新闻4月15日报道，自从加州3月份在全州范围内实施“居家令”后，很多学校与餐馆都处于关闭状态，对牛奶的需求量大幅下降。奶农们实在没有办法，只能把牛奶哗哗哗倒进下水道。

来源：综合头条新闻 人民日报海外版 环球网 央视新闻

疫情冲击下，供需失衡出现在美国各行各业，除了教科书上“美国奶农倾倒牛奶”的场景正在上演外，美国大量生猪或将迎来安乐死的命运。疫情期间，美国大量餐馆和学校等主要猪肉消费场所被关闭，但美国各地6万余名猪肉养殖户仍在继续工作。

报道总结道，对加州奶农影响最大的正是这两个方面，其他一些次要原因，包括商店限制每户家庭的牛奶购买量，以及许多家庭事先囤积了大量牛奶等。

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历史又双重演了？美国威斯康星州的奶农刚倒掉数十万加仑牛奶没多久，加州奶农也开始被迫倒牛奶了。

除了加州外，宾夕法尼亚、内布拉斯加等州的奶农也面临着类似困境，最严重的当属4月初的威斯康星州。当时大批奶农由于牛奶过剩，“人生头一回”被迫倾倒牛奶，保守估计倒了数十万加仑，闹得全美沸沸扬扬。据美国国家牛奶营销合作社“美国乳农”公司（Dairy Farmers of America）粗算，近来全美范围内，每天大约要白白倒掉270万至370万加仑（约1000万至1400万升）的牛奶。

西部联合乳品公司（Western United Dairies）CEO安雅·罗达博（Anja Raudabaugh）透露，“居家令”刚开始的时候，一半客户几乎在一夜之间就流失了。该公司代表着加州860多户奶农家庭的利益，客户中不乏如TGI Friday 's、Applebee 's等美国大型连锁餐厅，但他们都在3月中旬中止了订购。