据法新社28日报道，美国总统唐纳德特朗普预计将于周二签署一项紧急命令，要求美国的肉类加工厂继续营业，以确保美国的食品供应，尽管美国目前的新冠肺炎确诊病例和死亡病例仍在持续增加。

特朗普在白宫表示，一项命令的细节正在拟定中，将在“未来一小时左右”签署。他没有透露具体细节。

在这些肉类加工厂内，牲畜被宰杀后加工成食品在商店里出售。长期以来，这些设施一直在安全和卫生问题上面临挑战。

由于新冠病毒在拥挤的工作场所的发病率惊人，一些供应商已经关闭。

上周，肉类加工巨头泰森食品(Tyson Foods)宣布暂时关闭其位于华盛顿州帕斯科的工厂。该公司表示，通常该工厂每天生产的牛肉足够400万人食用。

南达科他州史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)经营的一家大型猪肉加工厂和两家JBS肉牛屠宰场也已关闭。

随着商店供应链即将断裂的警告越来越多，特朗普预计将援引《国防生产法案》，迫使肉类加工业继续经营。

美国最大的肉类加工工会――美国食品与商业工人国际联合会(UFCW)表示，如果继续营业则需要采取更多的安全防护措施。

该工会会长马克・佩罗内在一份声明中说:“至少有20名肉类加工厂的工人不幸死于新冠肺炎，另有5000多名工人住院或出现症状。”

他补充道:“虽然我们都对食品供应感到担忧，但今天颁布的强制肉类加工厂继续营业的行政命令必须把我国肉类加工厂工人的安全放在首位。简单地说，没有这些工人的安全，我们就无法获得安全的食品供应。”

（编辑：ZLQ）

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