我们知道，现在市场上总会出现一些我们可能从来就没有见过甚至听都没有听过的水果或蔬菜，但对于青苹果与红苹果，我想大概是没有人不会知道的，但是青苹果和红苹果一样吗？青苹果与红苹果的区别有哪些？青苹果价格是多少？

青苹果与红苹果的区别在于它们分别含有不同的营养价值，其品种也各不相同。可能有某些朋友在最开始接触到青苹果的时候，总会认为那是没有熟的红苹果，其实并不是这样的，我们今天就来具体谈谈青苹果与红苹果的区别有哪些？

相信吃过这两种苹果的朋友们一定也会知道它们有着一个很明显的区别，那就是青苹果是略带一点点酸的，而红苹果一般来说则是属于比较甜的，那是因为青苹果成分中会有苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C等元素；那种比较甜的红苹果在维生素C含量上是占有绝对优势的，红苹果比青苹果含量高达4倍之多，但相比之下青苹果的热量会比红苹果少许多。

青苹果与红苹果的区别在于他们各自保健侧重点不同，因为他们两种的营养成分是各不相同的，因此适宜食用的人群也会存在一定的差别，青苹果中含有的苹果酸可以稳定血糖，具有补心益气，生津止渴、促进肠胃的健康的功能，比较适合青少年；而红苹果的侧重点则在于降低血脂、保护心脑血管的健康的功能，更为适合老年人。

青苹果由于和红苹果的不同，那么它们在价格上会有区别吗？青苹果价格是多少？

根据市场调查数据得知，今年近3个月以来的青苹果价格市场行情普遍有些参差不齐的状态，就拿位于河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场来说，那里的青苹果价格平均在1.6元/斤左右；而山西长治市金鑫瓜果批发市场的价格竟涨至18元/斤的价格，这差距也未免太大了点，由此也可以看出河北地区以及山西地区的青苹果价格是存在着明显差距的。