随着市场的开放发展，不少国外的食物也都传入到了国内市场上，比如黄油就是其中一种，要是喜欢吃黄油的人，那么应该对黄油是什么做的有所了解。但在生活中，仍然是有不少人不知道黄油是什么做的，有的人正是因为不知道黄油是什么做的，所以可能吃的时候还会有所顾忌。

其实黄油的原材料是牛奶，具体要说黄油是什么做的，黄油就是将新鲜的牛奶进行搅拌后，其就会产生一层浓稠状的东西，将这一层浓稠物过滤掉其中含有的水分，经过加工就成了流通在市场上的黄油了。简单的说黄油就是用牛奶加工出来的一种产品，这样说的话，大家是否就清楚黄油是什么做的了。

知道黄油是什么做的之后，相信有的人就会对吃黄油容易胖这种说法感到光然大悟了，正是因为黄油是用牛奶加工而来的一种奶制品，因此其营养也是很丰富的。同时，含脂量也是相当高的，过度食用的话，就会容易造成肥胖了，但在生活中，大家更多的还是将黄油当做调味品用。

而且还不是经常用的那种，因此一般也就不用担心会因为吃太多黄油而长胖了。以上说到的黄油是什么做的，其实是指天然的黄油。因为实际上，除了天然黄油外，还有人造换黄油，而不同种类的黄油，其相应的黄油是什么做的自然是有不同的制作工艺了。

一般情况下，人造的黄油是什么做的，人造黄油就是使用动物油脂，并加入各种乳化剂、调味料等制作而成的，因为人造黄油价格比较便宜，所以在一些地方，人们使用的黄油就是人造的。同理，市场上卖的黄油中也有不少是人造的。但不管是哪一种，只要适当食用，那么是没有多大问题的。