减肥期间除了要科学运动，还要配合科学饮食，均衡健康的饮食，让减肥效果事半功倍。那减肥期间到底该怎么吃，要如何制定科学营养的减肥餐，下面就来介绍一下。

俗话说，减肥要成功，三分练七分吃。“吃”是减肥非常重要的环节。首先说明，蛋白质、碳水化合物和脂肪是人体必需的三大营养元素，人体要健康，缺一种都不行。减肥最忌讳走极端，选择节食或者吃得不均衡不全面。营养的减肥餐简单来说就是：有蛋白质，有蔬菜水果，有主食（谷物粗粮），有适量健康的脂肪，减肥的早中晚三餐都可以围绕这个宗旨。

早餐要吃好。减脂期间早餐一定要吃，这一餐中蛋白质占比交大，其次是果蔬、主食，例如：一个素包+一杯豆浆+两个鸡蛋白；一片全麦吐司+脱脂牛奶+少量水果。午餐要吃饱。午餐中主食、果蔬和蛋白质比例基本相当，可以适当吃肉，例如：一小碗杂粮饭+水煮西蓝花和小白菜+气蒸牛肉；半根玉米+清炒时蔬+小块鱼肉+一个鸡蛋。

减肥期间除了要科学运动，还要配合科学饮食，均衡健康的饮食，让减肥效果事半功倍。那减肥期间到底该怎么吃，要如何制定科学营养的减肥餐，下面就来介绍一下。

晚餐要吃少。晚餐中要提高蛋白质和果蔬比例，少的这部分是主食，主食中的淀粉类和碳水不好代谢，也可以不吃，但如果是训练后可根据运动消耗适当补充碳水。例如：水煮鸡胸肉+果蔬沙拉+鸡蛋白；一小份清蒸鱼肉+半个苹果+一杯牛奶。

另外，自己学会记录饮食，习惯养成后就会清楚怎样来把控饮食的细节，从而学会掌握自己的身体。减肥是个循序渐进的过程，不提倡吃减肥药、节食等，我们减肥不止为了围度和体重的下降，更多是一个健康的身体和精神状态。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】