色素染鱼惊现广州 [生活]
2018-04-16 16:21:51
原题：色素染鱼惊现广州市场，记者暗访为你揭露真相！来源：搜狐网-金羊网
正所谓无鸡不成宴，无鱼不成席
这是老广们约定俗成的一种认知
说起无鱼不成席里的鱼
广东人的讲究可大着了
要鲜甜嫩滑，色香味都要一应俱全
但是近日有街坊在菜市场
竟然发现一种会掉色的鱼
这种鱼有着红色的外表
用手轻轻一摸，手会被染红
这种鱼俗称
三苏红鱼
一般是用来制作潮汕地区的知名菜式
红鱼饭