近来台湾香蕉盛产，价格剧烈下跌，不少蕉农叫苦连天。于是乎，台当局行政机构负责人赖清德推出了台湾香蕉新吃法。

台当局行政机构负责人赖清德昨天（10日）在社交媒体发出“民众提供香蕉新食用方法”一文，提到近日有一位朋友推荐，生香蕉可带皮水煮，并可搭配酱油、大蒜，养生又美味。

但文章一出，有网友随即分享其他创意吃法，但也有人批评：“不要老是治标，治本的方案呢？”

赖清德表示，对于香蕉盛产，“农委会”已经提出多项政策来稳定市场，保障蕉农的权益。

他表示，香蕉的高营养价值是公认的，拥有各类维生素和矿物质，膳食纤维的含量也相当丰富，因此，多吃香蕉不只能帮助农民，也对自己的健康有益。

“最近有许多人都很关心蕉农权益，也有许多企业和个人帮忙采购，更提供许多香蕉的新吃法，近日便有一位朋友推荐，生香蕉可带皮水煮，并可搭配酱油、大蒜，养生又美味。”他说，农民辛苦栽种香蕉，收获不易，“让我们吃蕉协助农民，一起为农民加油”。