在配餐区来回穿梭的肖耘是其中的一员，患有智力障碍的他到 天使餐厅 已经6年，刚开始的一年，他一直在打豆浆岗位上练习，现在他已经可以快速胜任配餐、炸薯条等工作，他希望可以更加熟练餐厅的各个工种，成为优秀员工。

目前，全国24个城市25家肯德基 天使餐厅 为近300位残障人士提供平等就业的机会。

我们之间的距离也获得拉近。

经过7年实践， 天使餐厅 已发展为可复制的成熟公益模式。

活动现场，袁曼君对此类公益模式表示认可， 希望传统文化剪纸艺术和公益相结合，共话团圆。

以前找工作对孩子而言很困难，他在餐厅工作这几年，变得独立，会把工资给我们买好吃的。

同样在配餐区还有一位女孩，名叫李露。

经过培训后，这些员工在特殊改装过的餐厅内熟练操作设备、制作产品、服务顾客，听力障碍和智力障碍并不妨碍他们为顾客服务。

走进 天使餐厅 可以看到，在餐厅出入口和点餐台均设有温馨提示，提醒顾客餐厅工作人员包括一些有听力、智力等特殊障碍的人士，希望得到顾客的理解与支持。

听到员工们自立自强的故事，感到欣慰 。

员工在剪纸 何旭婷 摄餐厅点餐台上放置了特殊的点餐卡，顾客可以通过点餐卡点餐、表达打包或堂食等基本信息，除此以外，还准备有手写板，便于顾客通过写字表达一些特殊的需求。

虽然听不见，但是她的配餐速度却不输给普通员工。

餐厅员工之一的林俊旺(化名)的父亲从家乡来到深圳陪儿子过小年，并一起完成剪纸作品。

2012年起，肯德基中国首创 天使餐厅 模式，是关爱残疾人士，助其实现自我价值的公益项目。

在这家餐厅有22名员工，其中近九成员工为听障、智障的残障人士。