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综上所述
实地探访了多家海鲜农贸市场及商超，
错峰购买
同时，记者发现渔跃日式料理等日料店依然有三文鱼刺身供应。餐厅负责人强调，店内三文鱼均为当日现货，并且亲自试吃。
购买回家后多次清洗，高温煮熟方可食用。注意不要直接触摸，包装好再安全带回家，存放海鲜时要注意与其他食物分隔存放，这是降低二次污染的必要条件。
北京的主要商超企业已连夜下架三文鱼，
全熟食用
三文鱼可以吃
发现一些商家已自发停售三文鱼。
见习记者 唐丽玲 阮斯宇 李日成 实习记者 陈泽铭
要保证购买时是活的，海鲜类产品本身含有病毒的风险就高于其他产品，如果死去病菌则会繁殖更多。
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同时一定要食用全熟的
编辑：杨默佐
作为三文鱼刺身粉丝的何小姐告诉记者，每次去日料店，三文鱼刺身都是她的必点菜。她说，自己对深圳的食品安全管控比较放心，每次吃日料也会选择比较正规、大型的餐饮店，一来放心来源、二来放心操作。所以即使看到了新闻，也不会影响自己偶尔“解解馋”。
正规渠道购买
将重点监管进口冷冻食品
记者在位于皇庭广场的盒马鲜生了解到，该店仍有三文鱼出售，其产品均标明为欧洲进口。现有的产品大多为三文鱼鱼柳、三文鱼鱼片、三文鱼刺身等。其中冷冻三文鱼产品的生产日期大多为3月份，生鲜三文鱼则是6月10日左右。
三文鱼吃是可以吃，但这些更重要的事千万别忽略。
其次，买回三文鱼后在-30℃的温度下冷冻24小时以上，可降低风险。
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15日，深圳新闻网记者兵分多路
水围肉菜市场的商户张先生介绍说，以前三文鱼是必售的水产品，疫情前销量是疫情期间的两倍以上。因为北京出现了相关情况，他在前几天就立即停止出售三文鱼。原因之一是供货商自动停止供应，之二是因为鲜有市民前来购买。与此同时，受事件的影响，其他鱼类的销量也呈直线下降，“今天到目前为止还没人来买鱼。”
福田农批市场经营海鲜档的谢女士告诉记者，停止销售三文鱼是商户们自发性的行为，“原来我的店一直在卖三文鱼，6月12日晚上看到媒体发布的消息，第二天早上我就联系供应商进行了退货处理，停止了三文鱼的销售。”
校审：施翔东
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首先，认准正规渠道的三文鱼，从源头排除危险。
视频截图
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深圳特区报
选择有国家标准认证的海鲜市场购买，保证购买渠道正规和海鲜来源安全。
但注意购买渠道和贮存条件
购买新鲜的生鲜产品
避免过多人员堆积在海鲜市场，购买时不要长时间久留，更不能用手直接触碰，以降低污染风险。
最后，烹饪时采用高温，一定要食用全熟的。
市民张先生表示，他之前吃的三文鱼基本都是刺身，偶尔也会到附近的餐厅吃三文鱼炒饭。“三文鱼事件”发生后，他在未来一段时间不会再食用三文鱼，购买海鲜也会更加审慎。
深圳三文鱼销售和购买情况如何？
内容来源：见圳客户端、深圳新闻网记者 刘梦婷
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