#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#
#周刊君与你共同战疫#日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
（中新网）d
#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#
日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
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#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#
日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
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#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#
日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
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日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
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#周刊君与你共同战疫#日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
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#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#北京疾控中心建议大家烹饪食物时，一定要烧熟煮透。
烧熟煮透的一般原则是开锅后，再保持10-15分钟，如果是大块肉，比如整鸡，时间还要更长一点。
在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品时，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法是不安全的，尤其是孕妇、儿童、老人等免疫力低下人群尽量避免生食的饮食方式。
图片来自网络d
#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#
日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
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日前，北京新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到新冠病毒。
中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光接受媒体采访时表示，我们说外防输入、内防反弹，北京新发地的疫情到底叫“输入”还是“反弹”，还需要探索，因为有些产品涉及到外国进口，比如三文鱼，还有同样进口的同一批产品等，它的冷藏环境可能是适合病毒生存的。
曾光表示，三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃，因此引起关注。
目前发现病毒检测为阳性，情况不明，特别是并不知道它的来源究竟是被人传播，还是其他情况，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。
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大家做食物时，记得生熟分开。
这里的“生”指的是还需要进行加热处理的原材料，比如生肉、生海鲜。
“熟”就是直接入口的食品。
生熟分开就是避免生的食品上携带的致病菌污染到直接入口的食品，引起食源性疾病。
要特别注意加工生熟食品的用具也要分开，例如刀具、砧板等。
内容来源于北京疾控中心#曾光建议民众暂不要生食三文鱼#d
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