大家乐中期业绩倒退集团增人手分店期提升营利
2017-11-27 18:04:38
大家乐截至九月底的中期纯利倒退一成一,赚二亿零五百万元。派中期息每股一毫八,与去年同期相同。期内营业额有四十一亿元,增长百分之六。毛利率跌至近一成二,主要由于员工薪酬及福利增加。
香港速食餐饮及机构饮食业务贡献近七成半营业额,有三十亿八千万元,增长近百分之六。其中,大家乐快餐的同店销售增长百分之三,一粥面同店销售增长百分之一。内地方面,受惠华南地区表现理想,同店销售增长一成半,推动内地业务收入升百分之七,有五百四十八万元,线上营销线下外卖平台发展迅速,外卖餐饮市场的增速快过门店。
大家乐首席执行官罗德承说,纯利倒退主要是由于人力成本上升,人力成本占收益的三成。公司正增聘人手,上半年度增加四百人,期望有助提升营业额。集团首席财务官林洪进说,下半年会通过提高销售去增加毛利。集团目前的快餐单价约三十多元,大约较去年提升一元。他未有正面回应明年会否加价。
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