政府禁进口巴西肉类暂不回收
2017-03-22 18:35:03
香港因应巴西有肉厂在腐肉添加致癌化学物,禁止巴西冷藏、冰鲜肉类和禽肉进口。食物及卫生局长高永文表示,巴西肉类占香港进口肉类达三成,但巴西当局提供的有问题肉类资料有限,暂时不会回收市面的巴西肉类。冻肉商会不满暂停进口做法仓促,有冻肉商担心转到其他货源会增加成本。
餐饮业界估计,巴西肉存货有两个月,政府加强抽查下会继续使用。根据业界提供的资料,五间涉事巴西肉厂,曾向香港出口急冻鸡肉、鸡脚、鸡内脏、火鸡肉、火鸡内脏、牛内脏、牛副产品、猪壳及猪内脏。更多连锁餐厅及便利店,都暂停使用巴西肉类,包括肯德基、大家乐、谭仔云南米线及7-11。
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