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消委会测试发现，18款人造牛油含有基因致癌物“环氧丙醇”，每公斤含量由13至640微克；16款人造牛油同时含污染物“3-MCPD”，每公斤含量由44至1100微克，不过正常进食对身体影响甚微。消委会测试共30款预先包装的牛油、人造牛